Søte solsikkemunnfuller

Åh, disse er overraskende gode! Kjempegode munnfuller fulle av energi, kjekke å ta med på farten. Fant oppskriften her.
2013-10-23 22.03.34

Du trenger:
2 dl solsikkesmør (fås kjøpt på helsekosten eller iherb)
2 ss honning
0,8 dl kokosmasse + litt til å rulle kulene i til slutt
0,6 dl kokosmel, evt. litt mer avhengig av konsistensen på solsikkesmøret.
1 dl sjokoladeknapper eller rosiner (valgfritt) Jeg brukte sjokoladeknapper.

Fremgangsmåte:
1. Rør sammen alle ingrediensene til du har en deig som har konsistens du kan rulle kuler av. Evt. sett den i kjøleskapet en stund, da vil deigen stivne.
2013-10-23 21.03.18

2. Rulle kuler, passe store til en munnfull. Rulle kulene i kokosmasse til slutt.
Oppbevares i en boks i kjøleskapet.
2013-10-23 22.04.11

Smelter på tungen, snadder!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s