Kake i en kopp

Lyst på noe godt i en fei? Prøv denne oppskriften.
2013-09-08 16.37.04
Du trenger (til en person):
1 ss smeltet smør
2 ss usøtet eplesaus/syltetøy (f.eks Helios sitt eplesyltetøy)
1 egg
1/4 ts vaniljeekstrakt
1 ts lønnesirup
3 ss mandelmel
1/2 ts kanel
1/8 ts bakepulver
En liten klype salt

Topping
Noen hakkede valnøtter, litt honning.

Fremgangsmetode
1. Smelt smøret i koppen (bruk mikroovn) og smør den godt innvendig.
2. Rør sammen alle ingrediensene. Først de våte, så de tørre
2013-09-08 15.52.51
3. Hell røra i en kopp. Jeg tok to kopper, for jeg syntes det så så mye ut for en kopp. Det hadde gått fint med en…
3. Stekes i ovnen på 180 grader i ca 15 min, eller til røra ikke henger igjen på prøvepinnen.
Evt. kan du steke den i mikroovnen på full guffe i et minutt.
2013-09-08 16.18.27
4. La kaka kjøle seg ned litt, hvelv over på en tallerken og strø over topping. Jeg spiste sammen med friske bær.
2013-09-08 16.36.59

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s