Paleo Challenge – Dag 23

1 uke igjen! Den første gangen jeg prøvde meg på en 30 dagers challenge gikk luften ut av meg på dag 23. Plutselig så jeg ikke vitsen med hele greia lenger, gikk rett ut og kjøpte meg en plate mørk sjokolade og stuet i meg hele plata…
Denne gangen går det så meget bedre:)

I dag har jeg spist dette:
(var tynt med utvalg i kjøleskapet i dag, noe frokost og lunsj bærer preg av…)

Frokost:
2013-04-02 10.18.47
En pannekake som var igjen fra frokosten i går, med smør. Et lite glass kefir.

Lunsj:
2013-04-02 12.07.53
Paleogrøt toppet med valnøtter og noen rosiner.

Middag:
2013-04-02 17.05.12
En skikkelig høydare!! Entrecote med sesam-aspargessalat, bakt tomat med litt parmesan samt ruccolapesto.
Sesam-aspargessalaten og ruccolapestoen skal jeg poste oppskrifter på senere i uka. Det var første gang jeg prøvde disse oppskriftene, men det blir ikke siste…

Vært litt slapp og tiltaksløs i dag. Lite søvn, Mini våknet et utall ganger i natt…vet ikke hva som gikk av henne.
Nå skal jeg sette meg i sofakroken og planlegge ukemeny. Ingenting er bedre enn å vite hva du skal ha til middag hver dag i en hel uke;)

Advertisements

2 thoughts on “Paleo Challenge – Dag 23

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s